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… in cucina con le Friends!!!
Naviga tutti gli articoli con tag »Carnevale«
Muffin Arlecchino!
Ingredienti 280 g di farina 3 cucchiaini di lievito in polvere 1 pizzico di sale 120 g di zucchero 2 uova grosse 250 ml di latte 90 g di burro 1 bustina di vanillina Coloranti per alimenti Preparazione In una ciotola sbattete leggermente le uova, aggiungendo poi il latte ed il burro fuso. A parte, […]
Febbraio è arrivato!
febbraio 4, 2013 da cucchiarando
Febbraio è appena iniziato e nella sua prima metà ci sono tre feste molto importanti: Quella più bella dell’anno per i bambini….. CARNEVALE e quella più bella per le Friends….. il compleanno del blog !!! E non dimentichiamo quella più bella per gli innamorati… San Valentino In questi due anni di blog abbiamo avuto alti […]
Tagliatelle di carnevale
febbraio 20, 2012 da cucchiarando
Ingredienti 300 gr di farina 3 uova Zucchero q.b. La scorza di un limone non trattato Olio per friggere Zucchero a velo Sistemare su un tagliere la farina a fontana e le uova. Lavorare bene fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Con il matterello (o una macchina per la pasta) stendere l’impasto fino […]
Gnocchi di patate – ricetta base –
febbraio 17, 2012 da cucchiarando
In Trentino il venerdì di Carnevale si chiama “vendro sgnocolà” (venerdi gnoccoloso, letteralmente) quindi per forza di cose proporremo gli gnocchi con la loro ricetta base!!! Ingredienti per 4 persone 1 kg di patate gialle 300 gr di farina sale Procedimento: Pelate le patate e cuocetele in abbondante acqua salata. Scolatele e lasciatele raffreddare un […]
Bomboloni
febbraio 16, 2012 da cucchiarando
Ingredienti 420 gr di farina 00 scorza grattugiata di un limone 60 gr di burro 20 gr di lievito di birra 100 gr di zucchero 100 gr di zucchero a velo abbondante olio per friggere sale Setacciare la farina con lo zucchero, poco sale e la scorza del limone, formare una fontana e aggiungervi il […]
“Bugie” di mamma Rita
…ogni casa ha le ricette tipiche ritoccate e rifatte. Questa è la ricetta che mia mamma fa ogni anno, a cui tiene molto perchè gliel’aveva data tanti anni fa una sua cara amica. Mamma ha provato diverse ricette per fare le bugie, ma questa è infallibile. Buon lavoro… Ingredienti ½ kg […]
In Cucina
Socializzamo!
febbraio 5, 2013 da cucchiarando
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