Ingredienti Polenta istantanea 20 g di burro 60 g zola Preparazione Seguite le istruzioni per fare la polenta istantanea (io non ho usato tutto il pacchetto ma metà con un litro di acqua) dividete la polenta a metà: la prima stendetela su un foglio di carta da forno, coprite con un secondo foglio di carta […]
Ingredienti per 4 persone 2 peperoni gialli corposi 10 g di burro 1 spicchio d’aglio olio evo 50 g di acciughe Mettete i peperoni in forno già caldo a 180° per circa mezz’ora girandoli se necessario. Quando saranno freddi spelateli, togliete i semi e i filamenti e metteteli su un piatto da portata. Mettete il […]
La mimosa (il nome scientifico è Acacia Dealbata) è il classico omaggio che le donne ricevono in occasione della ricorrenza dell’8 marzo, simbolo floreale della Festa della Donna. Molti sono convinti che la scelta di questo fiore è dovuta alla presenza di un albero di mimose all’esterno dell’ industria tessile Cotton di New York che si incendiò nel 1908 (clicca qui […]
Iniziamo oggi con le proposte per la Festa della Donna! Negli anni passati vi abbiamo raccontato le origini di questa festa e come si festeggia l’8 marzo nel mondo… quest’anno vi suggeriamo qualche ricetta da preparare e diversi modi di festeggiare… una per lui che prepara una cenetta per Lei, un’ aperitivo finger food per […]
Come anticipato nel post di presentazione del tema sulla Festa della Donna, andiamo ad inaugurare in maniera ufficiale il tema Finger Food. Per Finger Food intendiamo il cibo, tipicamente servito in porzioni di piccole dimensioni, da mangiare con le manisenza l’ausilio di posate. Questi piatti si rendono utilissimi in caso di feste e buffet. Ingredienti 1 […]
Ed eccoci di nuovo con un nuovo argomento! L’anno scorso vi abbiamo sinteticamente raccontato l’origine di questa festa http://cucchiarando.wordpress.com/2011/03/03/festa-della-donna/ Quest’anno vi raccontiamo come si festeggia l’8 Marzo nel resto del mondo… In Russia l’8 marzo é festa nazionale. Questo giorno é così sentito che regge il confronto solo con il 31 dicembre…..L’8 marzo é una festa da passare in […]
marzo 7, 2013 da cucchiarando
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