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Pollo Cocco & Menta
Ingredienti 1 petto di pollo tagliato a pezzi menta fresca farina di cocco olio sale Preparazione Tagliamo il petto di pollo in piccoli pezzi. A parte andremo a preparare un composto in mezzo bicchiere d’olio d’oliva con un pizzico di sale e le foglie di menta tagliate a mano grossolanamente. In un contenitore, che volendo […]
Zuccheri aromatizzati
novembre 2, 2011 da laurandfriends
Riprendiamo con la rubrica degli articoli sui regali da preparare in anticipo per Natale… Che ne pensate degli zuccheri aromatizzati? Si sposano perfettamente con le tisane ma non solo. Sono profumati, colorati e originali! ZUCCHERO ALLA MENTA 1 kgdi zucchero 1 abbondante ciuffo di menta fresca Lavate e asciugate con un panno la menta – […]
Torta di cocco e menta
ottobre 1, 2011 da laurandfriends
È iniziata la scuola!!!! Per questo abbiamo pensato ad una sezione di torte fatte in casa affinché i vostri piccoli abbiano una colazione sana e gustosa, oppure alcune idee alternative per le mamme per preparare una buona merenda da preparare insieme con vostri piccoli per loro e i loro amici !!! Ingredienti per 6 persone: […]
Pollo alla menta
settembre 26, 2011 da laurandfriends
Ingredienti per 4 persone: 3 petti di pollo 1 mazzetto di menta fresca olio d’oliva sale Far bollire in pentola a pressione il petto di pollo intero per 10 – 12 minuti, a seconda delle dimensioni. Scolarlo e farlo raffreddare. Lavare la menta e togliere le foglie dai gambi. Una volta raffreddato sarà facile tagliare il […]
Pesto di zucchine saporito
agosto 29, 2011 da laurandfriends
Ingredienti … per 4 persone: 4 – 5 zucchine 4 – 5 rametti di menta fresca 1 manciata di mandorle tritate finissime Olio d’oliva Sale Grana (a discrezione) Preparazione Cuocere le zucchine in grossi pezzi in acqua salata. Scolarle accuratamente ed aiutarsi un po’ con le mani per far uscire la grande quantità d’acqua che […]
Mojito
aprile 13, 2011 da cucchiarando
concludiamo il tema Agrumi con un fantastico….. Mojitos Ingredienti per 2 persone: 100 ml rum bianco invecchiato 160 ml soda (o gassosa) 6 lime e 1 limone grosso menta (l’originale si chiama yerba buena simile alla mentuccia) 4 cucchiai di zucchero di canna Tagliare con le mani tutte le foglioline di menta fatta eccezione per […]
In Cucina
Socializzamo!
marzo 20, 2012 da cucchiarando
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