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m’illumino di meno!

febbraio 15, 2013 da

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Oggi vi proponiamo delle ricette da realizzare senza l’uso di forno, o fuochi o elettrodomestici vari: potrete cucinare anche dalle 18 in avanti, quando vi invitiamo ad aderire alla campagna “m’illumino di meno” e spegnere tutte le luci! Come sempre, buon lavoro! Insalata afrodite Ingredienti Per 2 persone 1 finocchio 1 carota 6 ravanelli Pulite […]

San Valentino e… m’illumino di meno!

febbraio 14, 2013 da

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Dopo aver aderito a Novembre alla Settimana Europea per la Riduzione dei rifiuti (http://www.ecodallecitta.it/menorifiuti) potevamo rimanere insensibili davanti a questa importante e sempre più diffusa campagna di sensibilizzazione per il risparmio energetico? Certo che no! Ma non possiamo certo dimenticare che oggi è San Valentino! Quindi, oggi vi proporremo un dolce per festeggiare San Valentino… ma senza […]

Gelato alla Nutella (senza gelatiera!!!!)

ottobre 2, 2012 da

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Ingredienti per circa un kg di gelato: 400 g nutella 70 g miele 65 g zucchero 10/15 g fecola 460 ml latte 200 ml panna montata Procedimento: Sciogliete la fecola con il latte, unite lo zucchero  e mettete sul fuoco basso finché non raggiunge il bollore e non si addensa un po’; unite la nutella […]

Torta Je t’aime!

febbraio 14, 2012 da

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E per chiudere il nostro menù prepara una bella Torta paradiso alle fragole!!! Ingredienti 4 uova 125 gr di zucchero 125 gr di farina manitoba 25 gr di maizena 40 gr di burro 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Succo e zest di mezzo limone 1 cucchiaio di estratto di vaniglia Per la […]

BUON COMPLEANNO CUCCHIARANDO! Torta cioccococco

febbraio 10, 2012 da

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Oggi il nostro blog compie un anno!!! Un anno di ricette, sperimentazioni, suggerimenti e chiccciere in cucina con le friends! Festeggiamo con una torta semplice e gustosa … AUGURI CUCCHIARANDO!! Ingredienti: 150 gr. di farina di cocco 2 uova 30 ml  di latte di cocco  150 gr. di zucchero 20 gr. di fecola di patate […]

Stelline di Pandoro

dicembre 21, 2011 da

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Ingredienti Per la preparazione di circa 15 stelline sono necessari 1 pandoro 125 gr mascarpone 100 ml panna da montare 1 uovo 1 albume cacao amaro 1 cucciaio di zucchero sale  Utensili uno stampo per biscotti a forma di stella di 4-5 cm Sac à poche Preparazione Tagliare il pandoro in orizzontale a fette di circa 1 […]

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