Torta di cocco e menta

È iniziata la scuola!!!!

Per questo abbiamo pensato ad una sezione di torte fatte in casa affinché i vostri piccoli abbiano una colazione sana e gustosa, oppure alcune idee alternative per le mamme per preparare una  buona merenda da preparare insieme con vostri piccoli per loro e  i loro amici !!!

Ingredienti

per 6 persone:

  • 3 uova
  • 1 yogurt cocco
  • 1 vasetto farina cocco (riutilizzate il vasetto di yogurt)
  • 2 vasetti  farina 00
  • 1 vasetto zucchero
  • ½ vasetto sciroppo menta
  • 1 bustina lievito
  • sale

Preparazione

Montare le uova con lo zucchero e lo yogurt.

Aggiungere la farina di cocco e quella 00 ed un pizzico di sale.  Per ultimo lo sciroppo alla menta ed il lievito.

Infornare a 180° per 35 minuti circa.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...