Bucatini al forno last minute

in questo periodo il tempo da dedicare alla cucina è davvero poco, se torni da lavoro alle 19 e hai voglia di pasta che si fa?

l’altra sera abbiamo improvvisato dei semplicissimi bucatini al forno

Ingredienti

  • 300gr di Bucatini
  • 1 treccia battuta
  • 1 barattolo di pomodorini a pezzettoni
  • parmigiano q.b.
  • sale e  pepe q.b.
  • basilico o origano a piacere

In un pentolino mettere un filo d’olio con un po’ di cipolla, farla dorare e aggiungere i pomodori pelati a pezzetti. Cuocere per 15-20 min.

Nel frattempo mettere a bollire l’acqua per la pasta, salarla e versarvi la pasta.

Scolare la pasta molto al dente. Condirla con il sugo preparato, la mozzarella, il formaggio, sale, pepe e basilico (o origano a piacere).

Cospargere una teglia con un po’ di sugo, versarci la pasta cospargere con un po’ di formaggio e pangrattato e cuocere in forno per 20 min circa.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...