Bresaola & Philadelphia rivisitata

La ricetta di oggi è, probabilmente, per molti un piatto conosciuto ed apprezzato sia per il suo sapore che per la velocità e praticità di preparazione. Il nostro intento, però, è quello di aiutarvi a presentarlo in maniera nuova e – si spera – simpatica!

Ingredienti

Per 4 persone:

  • 150 g di bresaola
  • una confezione di Philadelphila
  • un mazzetto di erba cipollina
  • olio
  • sale e pepe

Preparazione

Fagottino di bresaola e philadelphiaLo svolgimento è molto semplice: si ammorbidisce la Philadelphia con un poco di olio aggiungendo l’erba cipollina tritata fine, dovete tenerne da parte alcuni fili interi per chiudere i “saccottini”.

Riempite ogni fetta con un cucchiaino del composto e legate.

Facile, veloce, sfiziosa e di ottima presentazione vero?

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