Pizzette o tartine?

2015-02-08 12.39.48Cucchiarine & Cucchiarini… ai fornelli!

Oggi abbiamo preparato una ricetta velocissima, colorata e gustosa! Pizzette o tartine?

Pizzette, ma più veloci e altrettanto buone, utilizzando il pan carré al posto della pasta per la pizza.

Questa è una ricetta della mia mamma Rita, non so dove l’abbia scovata e non ho mai visto fare queste pizzette-tartina a nessuno… noi vi diamo l’idea ma ovviamente potrete sbizzarrirvi con gli ingredienti che più preferite!

Ingredienti

per 4 persone:

  • 1 confezione di pan carrè senza bordi
  • passata di pomodoro
  • origano
  • mozzarella di bufala
  • verdure a scelta
  • sale, pepe e origano

Preparazione

Semplicissima!

Per prima cosa tagliate il pan carrè a forma di cuore (o altra forma) servendovi di un tagliabiscotti. Ora procedete come fareste per condire la pizza!!!

Ungete leggermente la teglia ed infornate a 180° per 10-15 minuti.

Buon lavoro!!!!

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